こんにちは でぐちです！
今日はバナナのお話です🍌
バナナを冷蔵庫に入れてると黒くならないでしょうか？
なぜなのでしょう？
実は酸化が原因なのです。
バナナが熟している時やダメージを受けた時に化学反応が起きて黒くなります。
ですので、黒いからと言って腐っているわけではないのです。
そしてバナナは熱帯の果物です🌳
冷たい場所に置かれると細胞がダメージを受けて黒くなってしまいます。
食べ物の変化を観察することで、科学への興味も育ちます！
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